딸기를 구매하면 꼭지부분에 농약이 많이 묻어있고, 조그마한 벌레들도 녹색꼭지 부분에 많이 숨어있다고 하던데요. 그래서 세척해서 보관하려고 하니까 그럼 안된다고 하던데, 왜 그런것인가요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
딸기 자체가 상당히 표면이 약한 과일이라서죠.
싯지 않고 그냥 보관해도 물러서 못먹는 경우가 많습니다.
거기에 씻는 과정에서 물기가 닿으면 더더욱 쉽게 물러집니다.
안녕하세요. 고운개미핥기196입니다.
딸기를 씻어서 보관을 한다면 딸기가 물을 흡수하게 되고 시간이 지날수록 물러지게 됩니다