쌍화탕에 계란을 넣는 이유를 알고 싶어요

요즘에도 그런지 모르겠지만 예전에 시골에서 다방에 가면 쌍화탕을 팔았는데 쌍화탕에 계란을 올려서 나온 걸 봤었는데 이렇게 쌍화탕에 계란을 올리는 이유는 무엇인가요

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