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슬기로롭지만, 무던한 1981
슬기로롭지만, 무던한 198123.09.07

냉장고에 오래 두었던 떡으로 만들어 먹을 수 있는 음식을 알고 싶습니다.

안녕하세요.

잔소리를 듣고 냉장고 청소를 해보니 얼은 떡과, 만두 등 오래지난 것들이 나오네요.

얼린 떡으로 해먹을 수 있는 음식이 있는지 알곳 싶습니다.

인절미와 찰떡입니다.

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  • 냉장고에 오래 두었던 얼은 떡을 활용하여 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 여러 가지 방법이 있지만, 인절미와 찰떡을 만들어 보는 것은 좋은 아이디어입니다. 여기에 몇 가지 다른 아이디어를 제공해 드리겠습니다:

    1. 인절미: 인절미는 한국의 전통적인 떡 요리 중 하나로, 얼은 떡을 활용하여 만들 수 있습니다. 얼은 떡을 냉동고에서 해동시킨 후 꽃게씨(콩가루)와 설탕을 이용하여 인절미 떡 속을 만들어 떡을 둘러싸면 됩니다.

    2. 떡볶이: 얼은 떡을 사용하여 떡볶이를 만들 수 있습니다. 얼음장에서 해동시킨 떡을 떡볶이 양념과 함께 볶아내면 됩니다.

    3. 떡국: 얼은 떡을 떡국에 활용할 수 있습니다. 떡을 얇게 썰어서 떡국 스프와 함께 끓여내면 됩니다.

    4. 튀김 떡: 얼은 떡을 튀김 옷에 입혀서 튀김 떡을 만들 수 있습니다. 고소한 튀김 옷과 함께 떡을 튀긴 후 즉석에서 바로 먹을 수 있습니다.

    5. 새우 떡볶이: 얼은 떡을 새우와 함께 조리하여 새우 떡볶이를 만들 수 있습니다. 간장, 고추장, 설탕 등으로 간을 낸 양념장을 사용하면 풍미 있게 조리할 수 있습니다.

    이렇게 다양한 방법으로 얼은 떡을 활용하여 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 어떤 음식을 선택하든 떡의 식감과 특별한 맛을 즐기실 수 있을 것입니다.