한국식 프라이드치킨이 세계적으로 유명해진 이유는 무엇일까요?

Question

한국의 프라이드치킨은 다른 국가와 비교하면 후발주자라고 볼 수 있는데요 그렇다면 한국식 프라이드치킨이 세계적으로 유명해진 이유가 무엇일까요

Answer 1

미국식 프라이드 치킨은 각종 향신료로 맛을낸 정말 순수하게 튀겨내여 얻어내는 닭튀김요리중 가장 근본을 지키면서 그맛을 최대한으로 끌어올리는 느낌이라면 한국의 프라이드 치킨은 그틀을 꺠고 여러 시도를 통해 미국식프라이드에서 느낄수없는 한국만의 색이 입혀진것이 뭔가 미국인들에세 새롭게 느껴졌던것 같습니다.

특히 소스가있어봐야 찍어먹는 정도인 미국식 프라이드 치킨과 달리 한국식 치킨은 양념에 버무리거나 함꼐 볶아내는 그 발상이 참신하며 단짠에 매콤한 한국만의 양념도 훌륭한것이 크게 작용한것이죠.

특히나 거기서 멈추지 않고 간장 양념등을 사용한 치킨등도 세계어디에 내놓아도 호불호가 없는 그런 맛이죠.

Answer 2

한국의 염지 통닭에다가 맛난 튀김가루를 입힌 치킨을 먹고 모두가 반해버렸습니다.

전세계적으로 치킨을 튀겨먹는건 당연하지만 우리나라처럼 치킨을 통닭은 연구하는 나라는 없는거 같아서

더욱더 외국인들이 맛을 보고 반해버리는 것이죠~

Answer 3

한국식 프라이드치킨이 세계적으로 유명해진 이유는 바삭한 튀김, 다양한 양념, 배달 문화가 결합되었기 떄문입니다. 두번 튀겨 기름기 적고 바삭한 식감과, 매콤달콤한 양념치킨, 간장치킨 등 다양한 맛 변주가 매력입니다. 또 한국 특유 배달 시스템과 SNS 홍보로 빠르게 확산되며 글로벌 관심을 받고 있는 거죠