생활
스텐 후라이팬 눌러붙지 않게 사용하는법
스텐 후라이팬으로 계란후라이할때 다 달라붙어서 모양이 하나도 안나오던데 스템 후라이팬으오 눌러붙지않게 계란후라이 하는 방법 아시나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 고요드림입니다. 조리 하실 때 프라이팬을 예열한 후 식용유를 둘러 코팅 후 하시는 것을 추천드려요 열로 인해 음식이 들러붙기 쉽습니다.
안녕하세요. 솔직한갈매기168입니다.
눌러붙는이유는 스텐과 계란이 접촉하여 높은온도로 그을려서 발생해요~ 가장 좋은건 충분히 기름이 배일수 있게 팬을 코팅하고 낮은온도로 천천히 가열해서 익히는 방법이 좋아요^
안녕하세요. 도도한듀공33입니다.
계란 후라이를 하기전에 먼저 후라이팬을 불에 예열 시킵니다. 그 다음에 기름을 후라이팬 위에 둘러서 기름 보호망을 만든후에 계란을 부으면 눌러붙지 않습니다