게손질을 안하고 찌개에 넣어도 괜찮을까요?

Question

꽃게찌개를 할때 게 입과 등껍질 열고 안에 아가미랑 제거하잖아요? 근데 가끔 티비보면 그냥 가위로 반 자르거나 통으로 넣는걸 보게되는데 그래도 괜찮나요? 아가미에 기생충. 있을수있다는 말도 있는데 그냥 넣더라고요

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

설령 기생충이 있다한들 100도 이상 끓이니 기생충 걱정은 하실 필요가 없구요, 겉에 불순물 정도만 깨끗이 씻은후 반으로 자르거나 통째로 넣어도 상관 없습니다.

도움 되셨길~

Answer 2

안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.

씻기만 하면 넣어도 됩니다. 하지만 손질 하지 않고 통으로 넣으면 국물이 우러나는데 시간이 한참 걸립니다. 제가 해밨습니다..ㅎ

Answer 3

안녕하세요. 귀여운러버덕입니다.

일단 세척하고 통째로 끓여서 먹는건 크게 상관없어요

끓는 물에서 익히면 걱정도 없고 드실때 아가미부위는 익혀먹더라도 먹지않는게 좋기때문에 잘라내고 드시면 됩니다^^