생활
바나나껍질도 먹을 수 있나요?
사과껍질은 씻어서 그냥 먹기도하고 수박껍질은 이를 이용해서 요리를 해먹기도 하는데 바나나 껍질을 이용한 요리가 있나요? 바나나 껍질을 먹으면 좋은곳이 있나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.
바나나 껍질에 독성은 없어서 먹어도 해가 될 것은 없습니다.(고릴라, 코끼리등은 바나나를 껍질채 먹습니다)
하지만 바나나 드셔 보셔서 아시겠지만 금방 갈색으로 변하고 물러져서 요리를 하기에는 적절하지 않습니다.
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
대부분의 과일은 과육보다는 껍질에 영양성분이 더 많다고 해요. 그래서 바나나껍질도 먹어도 되지만 우리나라에사 판매되는 대부분의 바나나는 수입산으로, 재배하고 우리나라로 들어오는 과정에서 몇차례의 약품처리과정을 거칩니다. 그래서 껍질의 영양성분을 위해 먹기보다는 그냥 벗겨내고 그시는갈 추천드립니다. 만약 유기농바나나라면 드셔도 될 것입니다.
안녕하세요. 조신한페리카나203입니다. 바나나 껍질에는 식이섬유가 풍부하고 타닌이나 플라보노이드같은 항산화 성분이 많아서 충분히 세척하면 먹어도 됩니다.