집에 소스담아있던 유리병을 살균하려는데 삶아도 안전할까요
소스병에 레몬청을 담가볼까하는데 끓는물에 넣고 삶아도 안전한지 궁금합니다.유리 만들데 높은 온도에서 만들어지던데 좀 끓여도 터지지 않고 안전할까요;;
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 소스병을 끓는 물에 넣어 소독하는 것은 일반적으로 안전합니다. 그러나, 소스병의 재질과 사용 기간, 소독 시간 등에 따라 결과가 달라질 수 있습니다.
일반적으로 근소한 손상이나 금속이나 유리가 균열이나 크랙이 있을 경우, 끓는 물에 넣으면 병이 깨지거나 터질 수 있습니다. 따라서, 소스병의 상태를 꼼꼼히 확인하고, 소독 시간은 최소 10분 이상 유지해주는 것이 좋습니다.
또한, 끓는 물에서 소독 후에는 소스병이 뜨거울 수 있으니, 손으로 직접 만지지 않고 보온 장갑 등을 사용하거나 잘 식힌 후에 다루는 것이 안전합니다.
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
끓는 물에 담그기: 유리병을 끓는 물에 10분 정도 담그면 대부분의 세균이 사멸합니다. 하지만 이 방법은 유리병이 열에 약하므로 갑자기 뜨거운 물에 담그면 깨질 수 있으므로 주의해야 합니다.
오븐에 구워 살균하기: 오븐에서 30분 동안 150도에서 구워 살균할 수 있습니다. 이 방법은 세균뿐만 아니라 곰팡이나 기타 유해한 물질도 제거할 수 있어 좋은 방법 중 하나입니다.
화학세정제 사용하기: 유리병 전용 화학세정제를 사용하여 살균할 수 있습니다. 하지만 이 방법은 화학물질이 남아있을 가능성이 있으므로 이후 꼭 잘 헹궈 사용해야 합니다.
물과 식초 사용하기: 유리병에 식초를 섞은 물을 담고, 1시간 정도 방치한 후 깨끗한 물로 헹궈 사용할 수 있습니다. 이 방법은 화학물질을 사용하지 않으므로 자연스러운 방법입니다.
상기의 여러가지 방법중 질문자께서 보다 쉽게 할수 있는 방법으로 시도해 보시면 될듯 합니다
안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.
소스병은 일반적으로 고온 및 저온에 대해 강한 내열성을 가지고 있어 끓는 물에 담가 놓는 것에는 큰 문제가 없을 것입니다. 그러나 확실한 안전을 위해서는 다음과 같은 점을 고려해야 합니다.
레몬청을 담아놓을 소스병이 열 팽창을 허용할 수 있는 소재로 만들어졌는지 확인해야 합니다. 소스병에는 일반적으로 열에 대한 내구성을 가지는 강화 유리가 사용되므로 안전하게 사용할 수 있을 것입니다. 그러나, 만약 플라스틱 소스병 등 열 팽창에 취약한 소재로 만들어진 경우, 끓는 물에 담가놓으면 소스병이 변형되거나 파손될 수 있습니다.
레몬청을 담은 소스병이 끓는 물에서 바로 뜨거운 상태로 꺼내지면 열 스트레스가 생길 수 있습니다. 따라서, 레몬청을 담은 소스병을 끓는 물에서 꺼낼 때는 냄비 집게나 타ongs 등을 사용하여 안전하게 손상 없이 꺼내야 합니다.
레몬청을 담은 소스병이 뜨거운 상태에서 직접 냉장고에 넣으면 열충격으로 인해 파손될 가능성이 있습니다. 따라서, 소스병의 내부온도가 자연스럽게 냉각되도록 조금 기다렸다가 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.
따라서, 소스병은 일반적으로 끓는 물에 담가 놓는 것이 가능하지만, 안전을 위해서는 위의 사항들을 고려하여 사용해야 합니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
는 것은 일반적으로 안전한 방법 중 하나입니다. 다만, 이때 주의해야 할 점이 있습니다.
먼저, 유리병에 담긴 소스나 음료 등이 완전히 식어있는지 확인해야 합니다. 뜨거운 유리병을 냉수에 담그면 급격한 온도 변화로 인해 유리가 깨질 수 있습니다. 따라서 뜨거운 유리병을 냉수에 바로 담그는 것은 피해야 합니다.
그리고 살균을 위해 뜨거운 물에 유리병을 담그는 경우, 물이 유리병 안쪽으로 들어가지 않도록 주의해야 합니다. 유리병 안쪽에 물이 들어가면 내부의 소스나 음료가 오염될 가능성이 있습니다.
마지막으로, 집에서 살균을 위해 유리병을 뜨거운 물에 담그는 것은 일시적인 살균 효과만 가지고 있을 수 있습니다. 만약 식품을 저장하기 위해 사용하려면, 살균 작업 이후에도 유지보수적인 살균 처리가 필요할 수 있습니다. 이를 위해서는 자외선 살균기, 살균 액 등을 사용할 수 있습니다.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
물의 끓는점은 100도정도밖에 되지않아 유리를 변형시키기는 어렵습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 과학전문가입니다.
질문자님께서 말씀하신 방법을 열탕소독이라고 합니다. 안전하니까 하셔도 됩니다. 보통 아이들 젖병을 이런 방식으로 소독합니다.
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.
큰 냄비에 물 끓여서 유리병 넣어서 삶으면 끝. 바로 찬물에 넣거나 하시면 안되고, 서서히 식혀주셔야 합니다. 차가운 상태에서 뜨거운 물 바로 넣으셔도 안되고요.
안녕하세요. 임종현 과학전문가입니다.
살균 기준은 삶아서 100도씨 수준인데요 유리는 500도가 넘습니다 그러니 이상 없습니다. 유리 냄비도 존재하는데요 ㅎㅎ 대신 삶을때 뚜껑을 열고~~
안녕하세요. 진정현 과학전문가입니다.
유리마다 내열성이 다르기 때문에 꼭 확인 후에 사용해야 합니다.
일반 유리 병이 존제하고 내열성이 강한 강화유리병이 존재합니다.
