참굴에는 어떤 영양성분이 들어있나요?

Question

우리나라에서 가장 많이 먹는 굴 종류 중 참굴은 대부분 양식으로 키워지는데요.

어떤 영양성분이 들어있고, 또 효능에는 어떤 것들이 있는지 알려주세요~

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

참굴에는 단백질이 풍부하고 칼슘은 물론 비타민A, B1, B2, B12 같은 비타민도 많이 있으며

철분이나 요오드 칼슘 아연등이 풍부 하여서 성장기 아이들에게 좋은 효과가 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

참굴은 자연산이 아닌 양식 굴을 나타내며 헤모글로빈이 풍부하기때문에 빈혈예방에 도움이됩니다