안녕하세요, 재활 치료를 받으시면서 골절에 좋은 영양소를 섭취하는 것은 부러진 뼈 세포를 재생하고, 주변 근육을 강화하는데 중요한 역을 해서 정말 바람직한 생각입니다.
골절 회복에 있어서 포인트는 뼈이 기본 틀을 만드는 단백질과 이를 단단히 채워줄 칼슘, 그리고 이들의 흡수를 도와주는 비타민이 필요합니다. 정리해서 제안드리겠습니다.
1 ) 뼈의 주성분인 콜라겐을 형성하기 위해서 닭고기, 기름기 없는 소고기, 계란, 두부같은 단백질을 매끼 골고루 챙겨주시는 것이 필요합니다.
2 ) 여기에 단단한 골밀도를 채워줄 우유, 요거트, 치즈같은 유제품과 뼈째 먹는 멸치, 뱅어포를 식단에 챙겨주시면 좋습니다.
3 ) 칼슘이 몸에 잘 흡수되려면 비타민D가 중요한데, 연어, 고등어, 삼치, 꽁치같은 등푸른생선과 말린 표고버섯이 좋은 식품이 되겠습니다.
4 ) 그리고 뼈 속에 콜라겐 결합을 단단하게 해주는 비타민C가 많은 딸기, 키위, 레몬즙, 오렌지, 파프리카, 브로콜리, 고추같은 신선한 과채류를 챙겨주시면 상처 치유와 흡수율을 배로 높여줄 수 있답니다.
칼슘 흡수를 방해하고 뼈를 약하게 만드는 너무 짠 음식, 카페인 음료, 탄산음료, 인스턴트, 정제탄수화물, 술은 최대한 멀리하시는 것이 좋겠습니다 !
남편분의 골절 회복에 도움이 되시길 바랄게요. 감사합니다.