안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
보리차는 보리를 사용하여 만든 차이며, 보리에는 단백질, 식이섬유, 비타민 B 그룹(특히 비타민 B1, B2), 미네랄(칼슘, 인, 마그네슘 등)이 풍부합니다. 또한 보리는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 소화에도 도움이 됩니다. 녹차에는 카테킨이라는 항산화물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 심장 건강을 지키고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 녹차에는 또한 비타민 C, 칼륨, 단백질 등이 함유되어 있습니다.