대나무에서 자라는 죽순은 요리해서 먹는데 어떤 효능을 가지고 있는가요?

Question

산책길에 많은 대나무가 심어진 밭을 보면 주위에 죽순이 많이 자랍니다. 죽순은 여려서 요리해서 먹기도 하는데 어떤 효능을 가지고 있는가요?

Answer 1

체내에 나트륨이 많으면 배출을돕고,고혈압예방에

효과적입니다 폴리페놀 성분으로 항산화 성분도

있어. 꾸준히먹게되면 면역력유지에 도움이됩니다

Answer 2

안녕하세요.

죽순은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트와 장 건강에 좋습니다.

항산화 성분과 비타민, 무기질도 들어 있어서 면역력 강화와 피로 회복에도 도움이 됩니다.