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안녕하세요 물에 탄산을 넣으면 탄산수 이잖아요?? 어떻게 물속에 탄산을 넣을 수 있는지 궁금하여 질문드립니다 가정에서도 혹시 가능할까요??
3개의 답변이 있어요!
정해인 전문가
레드원테크놀러지
∙
일단 이산화탄소를 압축합니다.
이산화탄소가스를 압축해서 고압상태로 저장해놓고요~
물에 이산화탄소 가스를 주입해요
CO2+H2O→H2CO3CO2가 물에 용해되면서 탄산을 형상합니다.
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정철 박사
고려대학교 화학과
안녕하세요~~~~
탄산은 물에 대한 용해도가 있습니다. 이를 이용하여 물에 녹일수 있습니다.
실제로 가정에서도 탄산캡슐을 구매하여 간단한 장비로 쉽게 탄산수를 만들어 먹을수 있습니다.
이원영 전문가
아주스틸
물에 이산화 탄소를 넣으면 탄산수가 됩니다. 이 탄산수는 고압하에서 탄산수를 만드는 것입니다.
기압이 높으면 상대적으로 이산화 탄소가 물에 많이 녹죠. 그래서 사이다같은 병을 따면 기압이 낮아져 이산화 탄소가 빠져나오는 기포가 발생하는 것입니다.