소불고기 양념에 재어두고 냉장보관 시

Question

소불고기를 양념에 재어놨는데 한 번에 다 먹자니 양이 많네요..

냉장보관하면 며칠내로 소비해야 할까요??

겨울에는 일주일 정도 냉장고에 두고 먹어도 되나요??

Answer 1

소불고기를 양념에 재어 냉장보관할 경우, 보통 3~4일 이내에 소비하는 것이 좋습니다. 겨울철에도 일주일 정도 보관은 권장하지 않으며, 신선도를 유지하려면 3일 이내에 먹는 것이 가장 안전합니다. 추가로, 냉동보관을 고려하면 장기간 보관이 가능해집니다.

Answer 2

요즘 같이 겨울철에는 그래도 4. 5일 정도는 놔두고 먹어도 크게 상관없을 것 같습니다 소불고기 같은 경우에는 양념에 재워 두고 보통은 2 3일 안에 먹는게 좋다고 합니다 그렇지 않으면 상할 수가 있죠