일용직 근로자도 근로계약서를 써야되는건가요?

인력사무소에서 하루하루 일을 할때 근로계약서를 써야되는지 .. 근로계약서를 쓰지 않아도 되는지 궁금합니다

만약에 써야되는 곳이라면 몇인사업장이상에서인지...몇억이상 공사현장인지 궁금합니다