여름외 생선회를 먹으면 탈이 심하게 날까요?

Question

여름외 생선회를 먹으면 탈이 심하게 날까요? 어머님이 생선회를 좋아하시는데 건강염려증이 심하셔서 여름에는 좋아하는 회를 안드시는데요 아들도리도 맛있는 회를 대접하고 싶은데 극히 거부하시네요 요즘엔 왠만한 식당에서 관리가 잘되는데 그렇게 위험할까요?

Answer 1

여름에 생선 회를 드시게 되는 경우에는 아무래도 회에 있는 기생충들이 제거되지 않고 그대로 흡수될 가능성이 높기 때문에 식중독의 우려가 매우 높다고 합니다

Answer 2

생선회의 신선도와 보관 상태가 중요한데, 특히 여름철에는 온도가 높아 세균 번식이 활발해지기 때문에 식중독의 위험이 더 높아집니다

하지만 요즘 대부분의 식당에서는 위생 관리와 신선한 재료 사용으로 이러한 위험을 최소화하고 있으니 여름 외에도 큰 문제 없이 맛있게 즐기실 수 있을거라 생각됩니다

Answer 3

여름에 생선회를 먹으면 탈이 심할수도 있지만 그렇지 않은경우도 있습니다. 저 같은경우는 더워어회도 자주 먹는 편입니닺. 참고하세요.

Answer 4

회를 잘못 먹으면 비브리오 패혈증이라는 병에 걸릴 수 있습니다. 치사율이 굉장히 높은 병입니다. 높은 온도에 서식하는 게 원인입니다.

Answer 5

요즘 더위가 심각한 수준이라서

일반 음식물도 조심해야하지만

특히 날것은 더 조심해야합니다.

저라면 당분간은 회는 필할거같아요

Answer 6

생선회는 여름철에 더 위험할 수 있습니다. 여름철에는 고온과 습도로 인해 회가 빠르게 부패할 수 있으며, 이로 인해 식중독 위험이 높아집니다. 그러나 신뢰할 수 있는 식당에서 관리가 잘 된 회는 안전할 수 있습니다. 어머님이 걱정하신다면, 신선한 회를 제공하는 식당에서 식사하거나, 회의 신선도를 꼼꼼히 확인한 후 드시는 것이 좋습니다. 또, 회를 집에서 직접 준비할 때는 철저한 위생 관리가 필요합니다.