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정직한낙타9
불맛은 왜 불맛인가요? 불을 먹어본적이 없는데 어떻게 아나요?
어떻게 불향, 불맛을 개발하게 된거며 누구나 이선 불맛이다를 알까요
4개의 답변이 있어요!
건조한낙타 245
안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.
불맛이라고 하는것은 직화를 할때만 나는 향이 있기에 불맛이라고 표현하는겁니다. 불맛이 들어간 고기가 맛이 좋읍니다
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균형잡힌영양설계
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
불을 누가 맛봤을리가 없죠.
불맛이라는 건 불의 맛이 아니라 직화구이나 고화력으로 조리된 음식에서 느낄 수 있는 특유의 향을 을 칭하는 말입니다.
엄밀히 따지면 맛이 아닌 냄새입니다.
돌덩어리1599
안녕하세요. 돌덩어리1599입니다.
불맛은 불의 맛이 아니라
재료가 불에 달궈져서 조금 탔을 때의 맛과향 입니다.
불은 애초에 물질이 아니라 에너지라서 먹을 수도 없구요
하늘 호수로 떠난여행
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
보통 불맛이라고 표현을 하는 것이 불향이 난다는 의미라고 보시면 되는데 고기에서 불 특유의 향이 난다는 뜻으로 보시면 됩니다