양파에서 뿌리가 나고 싹이 올라왔는데 그거 먹어도 되나요?

Question

양파에서 뿌리가 나고 싹이 올라왔어요

그래서 본격적으로 물을 줘서 키우고 있는데

올라온 싹은 먹어도 상관없을까요?

양파도 먹으니깐 싹도 먹어도 되지 않을까요?

Answer 1

안녕하세요. 밝은큰고니27입니다. 양파의 싹은 먹어도 문제가 없습니다. 양파 싹은 쪽파와 비슷한 맛이 나므로, 만약 쪽파가 없다면 그 대용으로 사용하셔도 괜찮습니다.