고춧가루 관리는 어떻게 해야할까요?? 냉동실?냉장실??

Question

안녕하세요.

고춧가루가 눅눅해지는 시기가 온거 같은데 , ,

어떻게 관리를 해줘야할까요??

냉동실?냉장실??

냉동실에 관리하면 안된다는 소리를 어디서 들은거 같아서요. 질문드려봐요^^

Answer 1

여름에는 습하고 온도가 높기 때문에 상하기 쉽고 관리가 어렵습니다.

고추가루 같은 경우는 장기간 보관할 경우 밀봉하여 냉동보관하는 것이

좋고 조리시 사용하는 경우 밀폐된 용기에 넣어 냉장 보관하면서 사용하시면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요 지나가는 사람입니다 추천 부탁드려요

아무래도 습기 때문인듯 한데요

고춧가루를 쓸때 물이 묻지 않은 숟가락으로 하시는게 좋구요

서늘한곳에 보관하고 밀폐용기에 보관하는게 좋답니다