감자가 색깔이 변하지 않게 보관하는 방법이 있을까요?

Question

식재료로 자주 사용하는 감자는

햇볕에 노출되면 녹색으로 변해버립니다

몽메 안좋은 싹도 나서

보관하기가 참 어려운데

좋은 방법이 있을까요

Answer 1

안녕하세요. Terran81입니다.

1. 바람이 잘 통하는 그늘진 곳

2. 말렸다가 보관

3. 신문지에 싸서 보관

4. 사과를 한두 개 같이 넣어 보관