감자 싹 나지 않게 보관할 수 있는법있을까요?
감자를 그늘진곳에 보관을 하는데 얼마 안지나면 싹이 올라와서 먹을때
잘라내서 먹긴하지만 찝찝한데요 싹 나지 않게 보관할 방법도 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 원이티비입니다.
감자를 싹이 나지 않게 보관하는 방법은 물론 직사광선을 피해야 하지만 감자가 있는 상자에 사과를 넣어두면 에틸렌이라는 가스가 생성이 되어 감자가 싹이 틔우지 못하게 막아 오랜 시간 보관이 가능하다고 합니다
안녕하세요. 따뜻하게 보관하시지 마시고
차갑게 두면 됩니다
기온이 낮은 곳에 놓으면 싹이 잘 자라지 않습니다.
그리고 햇볕을 들어가면 자라기 쉬우니 뚜껑을 닫아 놓으면
싹이 잘 자라지 않습니다.
감자박스에 사과 하나를 놓으면 사과의 에틸렌이란 성분이라는게
감자가 싹이 나는 것을 막아준데요