건강관리
닭고기 껍질에 영양분이 많이 있을까요?
우리집 아들이 닭도리탕이나 백숙을 해도 고기보다는 껍질을 많이 먹습니다 다같이 고루고루 먹으면 좋은데 고기살은 퍽퍽하다고 껍질만 먹습니다
껍질에 영양분이 많이 있을까요?
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
백숙이나 여러 가지 닭을 먹다 보면 껍질도 많이 나옵니다 그 껍질 속에도 영양소는 있지만
되도록이면 살코기 위주로 드시는 것이 좋을 것 같습니다.
