뉴스에 기러기 농장 고위험 조류독감 뉴스가 나오네요.기러기로 하는 요리가 있나요?

Question

뉴스에 기러기 농장 고위험 조류독감 뉴스가 나오네요.기러기로 하는 요리가 있나요? 기러기를 집단으로 키워 어떤 용도로 사용이 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기러기로도 일반 닭이나 오리 거위처럼 요리가 있습니다.

너무 많지 않기 때문에 잘 모릅니다.