거실 베란다에 팬트리 선반대 설치하려는데

Question

확장안한 아파트 거실 베란다에 팬트리 선반대 설치하려고하는데 선반에 식료품보관은 힘들까요?

햇빛이들어와서 고민이있네요~

Answer 1

비확장 베란다는 외피 쪽이라 여름에 40도 넘고 겨울엔 영하로 떨어지는 공간이에요

식료품 보관이 까다로운 이유가 두 가지예요

첫째 햇빛 직사로 온도가 급변하면 오일이나 소스류가 분리되거나 빠르게 변질돼요

둘째 결로가 생기면 습도 올라가서 쌀이나 곡류에 곰팡이 피어요

보관 가능한 것들

캔 식품 완전 밀봉 라면 김 같은 밀봉 건식품

보관 피해야 할 것들

오일류 소스 쌀 곡류 가루류

선반 활용하고 싶으면 차광 커튼이나 블라인드로 직사광선 먼저 차단하시고

선반은 벽에서 5~10cm 띄워서 공기 순환 되게 해야 결로가 덜 생겨요

그 조건 갖추면 밀봉 건식품 한정으로는 충분히 활용 가능해요

Answer 2

결론부터 말하면, 햇빛이 들어오는 확장 안 한 거실 베란다를 식료품 보관용 팬트리로 쓰는 건 조심하는 게 좋습니다. 특히 직사광선과 온도 변동 때문에, 냉장 보관이 필요한 식품은 물론이고 상온 식품도 품질 저하가 빨라질 수 있습니다.