안녕하세요. 김선미 과학전문가입니다.
1기압에서 물은 0도시에서 얼고, 에탄올의 어는점은 영하 114도시 입니다.
따라서 알코올의 도수가 높아지면 어는 점도 내려갑니다. 술이 어는 온도는 술의 도수와 거의 일치합니다.
40%의 위스키는 영하 40도 근처에서 얼고, 4.5% 맥주는 영하 5도시 근처에서 업니다.
냉동실의 온도가 -40도가 되야 얼수있기때문에 실질적으로 불가능하여 얼음을 넣어서 온더락으로 마시게되는것입니다.
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