안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
먼저, 아침에 먹는 커피가 몸에 좋지 않다는 논문결과는 사실입니다. 이는 커피에 함유된 카페인이 혈당에 영향을 미치기 때문입니다.
우리 몸은 음식을 섭취하면 혈당이 증가하고, 이를 조절하기 위해 인슐린이라는 호르몬이 분비됩니다. 그러나 아침에는 공복 상태이기 때문에 혈당 조절이 더욱 중요해집니다. 이때, 커피를 마시면 카페인이 인슐린의 작용을 억제하여 혈당 조절에 방해를 줄 수 있습니다.
그리고, 커피에 함유된 카페인은 신체의 스트레스 호르몬인 코티솔의 분비를 촉진시킵니다. 이는 혈당 조절에도 영향을 미치며, 장기적으로는 혈당 조절 능력을 약화시킬 수 있습니다.
이와 같은 이유로, 아침에 먹는 커피는 몸에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있으니 주의해야 합니다. 감사합니다.
도움이 되셨다면 아래 추천과 좋아요 부탁드립니다.