그릭요거트를 만들어놓으면 유통기한이 얼마나되나요?

Question

만약에 그냥 요거트를 이용해서 그릭요거트를 만든다고 했을때,

그냥 요거트의 소비기한이 일주일이라고 한다면

그릭요거트를 만드는데 이틀이 걸리는데요.

그러면 그릭요거트로 만들고 난 뒤에는 해당 그릭요거트의 소비기한이 며칠이나 되나요?

마트에서 산 요거트로

집에서 유청분리기를 이용해서 그릭요거트를 만들었다고 했을때요.

가장고요한개구리 · Accepted Answer

안녕하세요. 수제로 그릭요거트를 만든다는 말씀이시죠? 그럴경우에는 시판 제품보다는 방부제나 여러면에서 미흡한 점이 많기 때문에 냉장보관으로 일주일 이내 정도 섭취가 적절해보입니다

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채택된 답변

으니네러브 · Answer

그릭요거트의 유통기한은 일반적으로 일주일정도의 유통기한이 있긴 하나 위생 관리가 철저하고 밀봉 상태가 좋고 만들때 걸리는 시간 이틀을 빼면 5일안에 섭취하는게 좋은거 같아요.

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