안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
매일 찾아오는 식사 메뉴 고민은 저에게도 숙제같은 일이라 생각듭니다. 오늘은 따뜻한 국물과 함께 영양 균형이 있는, 샤브샤브를 추천드리고 싶습니다. 샤브샤브는 각종 채소의 식이섬유와 소고기의 단백질을 한 번에 섭취를 하실 수 있으며, 자극적이지 않은 육수가 소화를 도와서 저녁 메뉴로 더할 나위가 없기 때문이랍니다.
좀 더 가벼운 한식을 원하시면 제철 나물이 많은 비빔밥, 담백한 된장찌개 조합을, 양식의 기분을 내고 싶으시면 크림보다는 항산화 성분이 많은 토마토 해산물 파스타에, 샐러드를 함께하시는 것은 어떠실까 합니다. 저만의 메뉴 선정 기준은 식탁 위의 색깔을 보기도 합니다. 최소 세 가지 이상의 색깔이 섞여 있다면 영양적으로 괜찮은 선택이라 볼 수 있습니다.(물론 가공식품이 아닌, 자연 식품 한해서입니다)
오늘 저녁을 직접 고른다면 저는 오늘 돌솥 비빔밥이나 오메가3을 챙길 수 있는 연어 스테이크를 선택할까 싶습니다.
정성스러운 한 끼라는 사실이 중요하니, 영양가 가득한 식사로 기분 좋은 저녁시간 보내시길 바랍니다. 감사합니다 ^^