빵을 전자레인지에 데우면 더 맛있는데요

Question

빵을 전자레인지에 데우면 더 맛있는데요 어떤 빵은 데우면 안되는 것이 있는지가 궁금합니다 특히 크림종류 빵중에서 데우면안되는게있나요?

Answer 1

내부에 수분이 많은 크림이나 잼등이 있는 빵은 많이 돌리면 온도가 너무 올라가서 화상이 발생될수 있고 온도가 높아지면서 수증기가 많이 생기면서 터질수도 있습니다. 수분이 너무 없는 빵은 마이크로파에 의해서 타거나 할수 있고 너무 딱딱해지니 못먹을수도 있습니다.