나이에 따라서 입맛이 왜 바뀌는 건가요?

같은 사람이라도 나이에 따라서 먹는 음식과 입맛이 바뀌는데 이런 현상은 왜 일어나는 건가요?

커가면서 호르몬 같은게 변해서 그런건가요?