생활
현재 국내에서 김치를 먹는 양은 쌀처럼 줄어들고 있나요? 아니면 증가? 정체되고 있나요?
현재 국내에서 김치를 먹는 양은 쌀처럼 줄어들고 있나요? 아니면 증가? 정체되고 있나요?
상황이 어떤지 궁금해서요.
쌀은 밥을 먹는 양이 줄거나 다른걸로 먹으면서 줄어들고 있는걸 보니 김치는 어떨지 궁금해서요.
아니면 반찬으로서 꾸준한가요?
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1개의 답변이 있어요!
한국에서 김치 섭취에 대해서 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 김치는 전통적으로 밥과 함께 먹습니다. 빵과 김치를 먹는 사람은 극 소수겠죠. 그러니 김치 역시 소비가 줄어들고 있습니다. 쌀 자체가 줄어드는 것도 있으면서 김치의 배추 가격 역시 오르면서 이에 대해서 사람들이 김치를 만들지 않고 그냥 제품으로 나온 김치를 사 먹다가 최근에는 김치를 먹지 않는 사람도 많고 식당에서 김치 없이 나오는 곳도 많습니다. 특히 젊은층으로 인구가 변하면서 김치나 피클처럼 신맛을 주는 무언가 없어도 기름진 음식을 잘 먹을 수 있게 발달과 진화를 하고 있습니다. 그러니 김치를 먹지 않다보니 결국은 소비가 줄어드는 경향을 보이고 있습니다. 앞으로 세대가 변하면 더 먹지 않을 것으로 판단이 됩니다.