쌀로 씻을 때 몇 번을 씻어야 하는 건가요?

Question

제가 평소에 밥을 할 때 살을 씻으면 한 번 정도 씻는데요 그런데 주변에서 많이 더럽다고 하던데 최소 몇 번을 씻어야 깨끗한 건가요? 2번이상인가여?

Answer 1

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

첫번째물은 쌀과 함게 섞여있는 이물질을 재거한다는 느낌으로 휘휘저어서 빨리 버리세요.

첫번째물을 오랫동안 담궈두면 이물질들이 가라앉아 밥을 하였을때 이물질이 같이 섞이게 됩니다.

두번째 물을 받기전에 쌀을 몇차례 박박 행구듯 저은후에 물을 부어 살살 따루세요.

이 두번째 물을 가지고 국이나 찌개용 국물로 사용하면 아주 좋습니다.

세번째 물을 부어 잘 저어서 따루어 버리고 물을 손등위에 까지 오도록 맞추어 안치면 밥이 됩니다.

한번더 헹구는 사람들도 있지만 일반적으로 세번이고, 깔끔녀들은 네번씩 씻기도 합니다.

그러나 너무 잘 씻으면 쌀의 영양분이 손실되기 때문에 세번이 적당하다고 봅니다.

Answer 2

안녕하세요. 내가 이루고 싶어했던 꿈찾기.입니다.

저는 쌀을 씻을때 우선 최소 3회 이상 4회 정도 씻고 나서 밥을 하는데 그 정도로 씻어도 뿌연물은 유지가 되지만 그래도 그 정도가 가장 무난하지 않을까 싶습니다.

너무 많이 씻어도 쌀의 영양분이 파괴된다고 듣기도 했습니다.

Answer 3

안녕하세요. 영민한돌고래183입니다.

보통 3-4번정도 씯어요.

너무 많이 씯음 좋은성분이 다 떨어진다고해서요.

적당히 하심되어요.