집에 남은 맥주를 활용할수있는방법은 없나요?

Question

집에 냉장고에는 항상맥주가 있는데 이맥주를 다못먹고남겨두는 경우가 있는데 먹지도 못할 맥주가 냉장고에 많이있을때 활용하는 방법은 없나요?

Answer 1

맥주를 활용한 다양한 방법이 있습니다.

고기요리에 사용하는것인데 소시지나 치킨 등의 고기를 재울때 사용을 하게 된다면

고기를 좀 더 부드럽게 만들수 있거니와, 깊은 풍미를 더할수가 있습니다.

그다음 튀김 반죽에 이용하는 것인데

반죽에 넣으면 바삭한 식감을 낼수있고 가벼운 튀김옷을 만들수있습니다.

집청소에 활용하는 방법은 녹을 제거하거나 가구를 딱는데 사용하면 부드럽게 녹을 제거할수있습니다.

이런식으로 맥주를 활용해 보시면 좋을거같습니다.

Answer 2

남은 맥주는 요리 재료로 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 맥주로 생선이나 치킨을 마리네이드하거나, 맥주를 사용한 스튜나 빵 반죽에 추가하면 풍미가 살아납니다.