돼지 목에 보통 항생제? 주사를 놓아 죽인다고 하는데

안녕하세요 돼지 목에 보통 항생제? 주사를 놓아 죽인다고 하는데 그러므로 목살보다 삼겹살을 먹는것이 몸에 나은건가요? 궁금합니다.