가스레인지 덮개 위에 인덕션을 올려서 사용해도 될까요?
스테인레스나 플라스틱 알루미늄 아크릴 원목 등 다양한 소재로 가스레인지덮개가 나오더라구요 저는 그중에서 스테인레스 소재로 된 덮개를 구입하려고 합니다
(아니면 저 중에서 인덕션 사용에 적합한 덮개소재가 있을까요?)
마음같아선 시공으로 인덕션을 매립하고싶으나 사정상 불가능하여 가스레인지덮개위에 1구 인덕션을 얹어 사용하려고 합니다.
당연히 가스벨브도 잠그고 렌지 전력도 차단한 상태에서 쓸 것이긴한데 덮개위에 인덕션을 사용하면 위험하지는 않는것인지 궁금합니다!
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.
위험할건 없다고 봅니다.
단 큰 냄비에 국을 끓이면 무게 즉 냄비의 하중이 인덕션을 눌러 깨지거나 넘어질수도 있어 위험할수는 있으니 무거운건 피해야죠.
감사합니다.
안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
가스레인지 덮개를 구입하려는데 스테인레스 소재가 가장 적합하다고 들었군요. 스테인레스 소재는 내열성이 뛰어나고 내구성이 높아서 가스레인지에서 사용하기에 안전하고 효율적입니다. 하지만 인덕션을 사용하려면 덮개 위에 인덕션을 올려야 한다는 점이 걱정이신 것 같습니다.
일단 인덕션은 전자파를 이용해 요리를 하기 때문에 전자파가 덮개를 통과하여 가스레인지를 사용할 때와 같은 방식으로 요리를 할 수 있습니다. 따라서 덮개 위에 인덕션을 올려도 안전하게 사용하실 수 있습니다. 하지만 덮개와 인덕션 사이에는 공기가 있기 때문에 가스레인지를 사용할 때보다 조금 더 시간이 걸릴 수 있습니다. 그리고 인덕션을 사용할 때는 덮개를 열어두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 열이 덮개에 가끔씩 쌓이는 것을 방지할 수 있습니다.
덮개 위에 인덕션을 올려 사용하셔도 안전하고 효율적으로 사용하실 수 있습니다. 하지만 가스레인지를 사용할 때보다 조금 더 시간이 걸릴 수 있고 덮개를 열어두는 것이 좋습니다. 이 점을 유의하시면서 사용하시면 됩니다. 감사합니다.
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