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창백한 푸른점

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계란옷 잘 입히는 방법이나 팁은?

명절에 전을 부칠때 계란옷을 입히는데 가루를 묻혀서 계란옷을 입히려고해도 잘 안되더라구요 어떻게하면 계란옷이 잘 입혀질까요?

    2개의 답변이 있어요!

    • vini

      vini

      안녕하세요. vini입니다.찹쌀가루를얇게털어서.곱게묻히면서계란물을.묻히면.훨씬잘묻혀집니다.요즘은.쌀가루.메밀가루도씁니다

    • 착함 멋진 봉이(--)(__)

      착함 멋진 봉이(--)(__)

      안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.

      계란 옷을 입힐때 부침가루를 한컵 넣어서 입히면 계란이 잘입혀지고 맛있습니다