매장 커피들 왜 가격차가 다 다를까요 알고싶어요

커피는 매징마다. 왜 가격이 조금의 차이가 있을까요?

항상 남편과 커피를먹는데두 한번씩 매장마다 들려서 가격을 보면 차이가 많더라구요

3개의 답변이 있어요!

  • 커피 매장마다 가격이 다른 가장 큰 이유는 커피 원두값,매장 운영비 차이가 크기 때문이에요. 임대료, 인건비, 인테리어, 자리 제공 여부, 브랜드 비용 같은 게 다 달라서 같은 아메리카노라도 가격이 달라질 수 있습니다.

    쉽게 말하면, 같은 커피라도 어떤 곳은 테이크아웃 위주로 빠르게 팔고, 어떤 곳은 직원이 더 많고 매장도 크고 앉을 자리까지 제공해서 그 비용이 가격에 들어가는 거예요. 또 매장마다 원두 종류, 로스팅 방식, 컵 크기, 얼음 양, 서비스 수준도 조금씩 달라서 가격 차이가 더 납니다

  • 매장 커피들의 가격차이는 운영비 차이라고 보면 되겠습니다.

    원가, 관리비, 인력비, 전기세 등 다양한 요소로 판단하여 해당 가격으로 조정된 것입니다.

  • 아무래도 첫번째로는 원두의 종류가 달라서 아닐까요…?

    제가 프랜차이점 카페를 여러곳에서 일해봤는데, 원두의 제조국이나 제조사 이런것들이 달라서 원재료 값에 차이가 조금 있는 것 같더라구요!

    그 외에는 개인카페들은 원두를 사장님께서 직접 이것저것 조합?해서 약간씩 더 가격이 나가는 걸로 알고있습니다!

    그래서 약간씩 맛도 다르지 않나요…?