집에서 중국집 짜장이랑 짬뽕을 만들기 힘들까요?
제가 평소에 중국집 짜장면이랑 짬뽕을 너무 좋아하는데요 너무 자주 시켜 먹으니까 식비가 너무 많이 나가네 혹시 집에서 만들 때 많이 힘들까요 아니면 레시피대로 하면 금방 하나요?
안녕하세요. 모두의 다락방입니다.
가정용 화구로는 그런 맛을 내기가 어렵습니다
소위 불맛을 위해 화력이 엄청 쎄야해서요
그런걸 빼고는 나름 비수무리하게 만드실 수는 있습니다
손이 엄청 가긴 할겁니다만~~^^
안녕하세요. 활달한개리161입니다. 아쉬운 대로 가정에서 하자면 시판되는 우동면을 추천합니다. 끓는물에 너무 삶지말고 한2분정도만 삶아서 사용합니다. 해산물은 마트에서 파는 냉동 모듬 해산물을 이용하면 좀 더 저렴하고요. 쏘스는 유튜브에 중식 요리사들이 올려 놓은것을 따라해서 저도 집에서 해먹습니다. 짬뽕같은 경우는 중국집의 매운맛은 낼 수없겠지만 어느정도 유사하게는 됩니다. 맛은 조금 덜하지만 재료를 풍성히 넣을 수있는 장점이 있습니다.
안녕하세요. 뻘뻘구입니다.요리방법의 차이 같습니다. 중국요리는 센불에 볶아서 하지만 가장집에서 하기에는 조금 난이도가 있지요.
안녕하세요. 영앤리치입니다.
집에서 하는 게 쉽지 않을 거예요. 식당에서 파는 맛을 구현하기도 쉽지 않구요. 재료손질에 손이 많이 가서 시간도 제법 걸려요. 차라리 사드시는 걸 추천합니다!
안녕하세요. 기운찬재칼262입니다. 집에서 짜장이랑 짬뽕 가능합니다. 면을 만들기 힘드시면 슈퍼에서 파는 생면을 사시고, 레시피에 맞추어 짜장 또는 짬뽕을 해 드시면 됩니다.
안녕하세요. 춤추는에스입니다.
요즘에는 가정에서도 만들기 쉽게 액상스프와 썰은 채소를 판매하고 있지요. 해산물도 씻겨져있는 모듬해산물을 구입하시어 가정에서 만드시면 손쉽게 만드실 수 있답니다