소고기로 돈까스를 만들 수 없나요?

돈까스는 포크 커틀릿이라고 하잔아요?
근데 쇠고기까스는 정식 외국어 명칭도 없는거 같고 음식 자체도 없는것 같은데..
만들면 맛있을텐데! 왜 없는걸까요