추석음식으로 많이 준비했던 전 종류를 어쩌지요

Question

찾아오는 손님도 많고 가족도 많다보니 전 종류를 많이 준비했고, 소비도 많았지만 남은것도 많네요.

남은 전 종류들을 가장 잘 처리할수 있는 노하우를 알려 주세요.

Answer 1

안녕하세요. 오늘도달린다거기로 달린다80입니다.

전부 얼렸다가 모듬찌개를 끓이면 좋습니다.

적당히 기름지고, 튀김같은 효과로 맛있습니다.

대부분 해서 드십니다.

Answer 2

안녕하세요.보성불주먹입니다.

남은 전을 보관하실 때는 냉장보관이 가장 이상적입니다. 남은 전을 먹을 때는 냉동실에서 녹인 후 튀김으로 다시 한 번 조리하시는 편이 좋습니다. 전을 재조리할 때는 기름을 너무 많이 사용하지 않고, 여유분을 나눠서 섭취하시는 것도 좋은 방법입니다. 조금 다르게 변화를 주고 싶다면, 기름에 다시 부치기보다는 오븐이나 에어프라이어에서 굽거나, 파김치, 양파 등과 함께 볶아서 반찬으로 먹어보셔도 좋을 것 같습니다.

Answer 3

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 차례 지내고 남은 전은 비닐팩에 꺼내서 먹을수있는 만큼씩 넣어서 냉동실에 보관하섯다 드세요~~

Answer 4

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

간국 끓여서 드셔보세요 남은 전 생선등을 넣어서 얼큰하게 끓여서 먹으면 별미에요^^

Answer 5

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 각종남은 전들을 넣어서 전찌게를 끓여서 드시면 맛도 좋고 금방소비가 된다고 하네요.

Answer 6

안녕하세요. 운좋은콰가193입니다.

주변분들한테 나눠주시면 어떨까요 ㅎㅎㅎ

보관했다가 목는것도 한계가 있으니 빨리 먹거나 나눠주세요

Answer 7

안녕하세요. 소고기물고기639입니다.

먹고남은 전은 냉장실에 밀폐보관했다가 나중에 다시 데워먹으면 되요.진공포장기가 있다면 진공포장하면 더욱 좋고요.

Answer 8

안녕하세요. 매너있는돌고래292입니다.

가장 좋은 방법은 찾아오는 가족들에게 가져가라고 통에다가 담아서 주는건데요, 가족들이 가져가는걸 싫어할 수 있어요. 그렇기 때문에 차선책은 경비 아저씨에게 건내는 겁니다. 물론 양호한 식품을 건내야 합니다.