대방어철은 언제부터 언제까지인가요?

Question

회집보면 방어,대방어회써져있는데 날씨가따뜻한데 대방어제철이맞나요? 대방어철은 언제부터 언제까지인가요? 그리고 회충은없나요?

Answer 1

일반적으로 방어철은 이제 한참 시작되었습니다.

즉, 대방어가 맛이 좋아지는 시기는 11월에서 시작해서

2월에 이르는 즉, 겨울 철에 방어의 맛이 좋아지게 되는 것입니다.

Answer 2

보통 11월부터 대방어철로 사람들이 많이 먹기 시작해서 2월까지 먹는데 지금 시기에도 즐길 수 있겠지만 12월 정도부터 드시는 것을 추천드립니다. 지금도 맛있겠지만 올해 기온이 높아서 아마 12월 즈음에 되어야지 살이 두툼하고 기름도 많이 올라오지 않을까 싶네요

Answer 3

대방어철은 보통 11월부터 2월까지 인걸로 알고 있습니다. 11월 말부터 방에서 지방이 많아져가지고 맛있게 먹을 수 있다고 들었습니다

Answer 4

대방어 제철은 보통 

11월부터 이듬해 2~2월 말까지

로 알려져 있어요. 날씨가 쌀쌀해질수록 지방이 올라서 맛이 훨씬 좋아지거든요.

그리고 회충 걱정은 양식 방어나 검증된 식당에서 제공하는 경우 거의 신경 쓰지 않아도 되는 편이에요.

지금 시기엔 대방어 회로 즐기기 딱 좋은 때라서 맛있게 드실 수 있을 거예요 😊

Answer 5

네 방어회는 11월달부터 내년2월달까지는 맛있게 먹을수 있는 시기입니다 회하면 방어회죠 쫀득쫀득한 맛이 그말이죠~~~~~

Answer 6

대방어 같은 경우에는 지금 11월 말부터 3월 초까지는 제철이라고 보시면 됩니다 기름기가 가장 많은 시기이며 지금 대방어를 드시는게 가장 맛있게 먹는 방법이라고 봅니다 저도 그래서 항상 12월 1월 이럴 때 대방어를 자주 먹는 편입니다 고래회충 같은 경우에는 운이 엄청 안 좋은 경우 생기기 때문에 유심히 잘 보시고 드셔야 합니다

Answer 7

11월부터 2월 까지 입니다.

하지만 날씨가 따뜻한 시기에는 방어철이 아닙니다.

또한 겨울철에는 기생충 위험이 적어 비교적 안전하다고 볼 수 있지만 날씨가 풀리는 봄이나 여름에는 기생충 위험이

높아집니다.