생활
김치찜 맛있게 하는 레시피 알려주시면 감사해요 !!
점심때 김치찜을 해보려고 하는데 김치의 원래 맛이 레시피에서 제일 중요 하긴 하지만 레시피 좋은거 갖고 계신분 알려 주시면 감사 드려요!!
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 젊은몽구스151입니다.
쉬운김치찜레시피만드는방법
1묵은지 를 1포기통채로 속을털어낸후 살짝씻어낸후물기를짜냅니다
2볼에넣어 들기름과 설탕 과 포기김치를 버무립니다
3,압력솥에버무린포기김치넣은후 물ㅣ컵200cc정도넣은후8~분 쪄서 꺼냅니다
4,먹기좋은크기로썰면 끝
안녕하세요. 요리에 자신만 만만 돌꿩입니다.
요리 못하는 저도 실패하지 않은 이모님의 팁을 공유해트리겠습니다.
사실 맛있는 엄마표 김치라면 돼지등갈비 김치로 덮어 육수 붓고 참기름 휘휘 둘러서 푹푹 익히기만 해도 침샘 폭발 김치등갈비찜이 되죠.
문제는 맛있는 김치의 조달이 어렵다는 건데 어떤 김치라도 나름 엄격을 자랑하는 까다로운 제 입맛 기준 언제든 맛있는 김치찜을 만들어 내시는 이모에게 들은 팁 공유해 드릴게요.
새우젓입니다.
그리고 매실액.
적당히 살짝 넣어 보세요. ㅎㅎ 달라집디다.
맛있는 김치찜 해드시길요!
안녕하세요. 선량한여새276입니다.
일단 김치찜을 하실때는 묵은지로 하시는게 제일 중요해요. 그리고 액젓,간장,설탕,다진마늘을 기호에 맞춰서 넣고 끓이시면 맛있게 드실 수 있어요.