본인만의 김치찜 레시피 있으면 공유 부탁드립니다.

Question

집에 김치가 많은데 그냥 먹기엔 양이 워낙 많아서 찜이라도 한 번 해보려고 합니다.

색다른 김치찜도 좋고 평범한 김치찜도 좋습니다.

본인만의 꿀팁 김치찜 있으면 공유 부탁드립니다.

감사합니다.

Answer 1

김치 볶아서 두부랑 술이랑 먹으면 최곱니당

그리규 삼겹살이랑 김치만 말아서 찌면 진짜 맛있어요 다른 재료 안넣고 두개만넣어도 최곱니다

Answer 2

저는 김치찜 및 김치찌개를 자주 먹는 사람인데요.. 배달 시키면 너무 자극적이거나 달달한 게 많이 와서 직접 해먹습니다

우선 김치는 직접 담근 김치가 있다면 그걸 사용하고, 없다면 마트에 가서 한 포기 째로 파는 김치를 사용합니다

그러고 한 포기를 통째로 넣은 뒤 김칫국물 살짝 넣어주고 두부, 고기(삼겹or목살),마늘 등을 넣어주고 알룰로스도 넣어줍니다! 칼칼한 걸 좋아하시면 고춧가루도 넣어주세요

그러고 뚜껑 닫고 끓여주시면 완성입니다 :)