아하

생활

생활꿀팁

무난한황새43

무난한황새43

바나나 갈변을 방지하는 꿀팁이 있나요?

안녕하세요

바나나를 아침 대용으로 먹는데요.

이 바나나는 이틀만 사두어도 금방 색깔이 변하는데요.

오래 신선하게 보관할 수 있는 꿀팁이 있을까요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

      바나나 갈변을 늦추려면 공기와 접촉하지않고

      온도가 높은 공간에서 보관하지않아야해요

      냉동실 같은곳에보관하면 실온에서 바나나 껍질이 익어가는 속도가늦어지죠

      공기와 접촉되지 않기도하고요

      지퍼백에 담아서 바나나를 소분하여 보관하면 아이스크림처럼 시원한맛이 나죠

    • 복숭아

      복숭아

      안녕하세요. 복숭아입니다.

      바나나를 보관할때 위쪽 꼭지(?)부분을 호일로 감싸주면

      갈변현상을 늦추는데 도움이 된다고 합니다.