회밑에 나오는 천사채 먹어도되는건가요?
저희가 횟집에 가게되면은 회밑에나오는 천사채있지않습니까? 이게 회를 잡게되면 계속 같이 잡히는경우가 많아서 같이 먹는 경우가 가끔생기기도 하는데 먹어도 괜찮은건가요?그리고 천사채가 회밑에나오는 이유도 알고싶습니다
55글자 더 채워주세요.
5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 쫀쫀한사마귀265입니다.
대부분 횟집에서 회 아래에 깔아두는 용도로 사용된다. 장식 없이 회만 그릇에 담으면 많이 허전해보이는데, 천사채를 밑에 깔아두면 회와 색깔도 비슷해서 보기도 괜찮으며 양이 푸짐해보이는 효과도 주기 때문이다.
안녕하세요. 박수진 인문·예술전문가입니다.
횟집의 천사채는, 시각적으로 회를 풍성하게 보이게
만드는 데 쓰이는 것일 뿐이며 먹어도 되기는 하지만
횟집에서 깔아주는 경우 보통 장식 밑깔개 취급이라
재상용이나 재료의 청결에 대해
안전하지 못하므로 그냥 먹지 않는 게 좋습니다.
안녕하세요.
천사채 입니다.
대부분 다시마추출물로만들고,
인체에는 무해합니다.
우묵가사리랑 같은거라고보셔도되요.
칼로리가없고, 다이어트식단으로도 사용됩니다.
마요네즈소스에 같이드셔도좋아요
안녕하세요. 비상한퓨마226입니다.
천사채 먹어도 되는데. 재사용하는 업체들이 있어서
먹는건 비추입니다.
이걸 사용하는 이유는 회가 이뻐보이고
양이 많아보이는 이유도 있구요.
가격도 저렴하기 때문입니다.
