생활
양식 장어와 그리고 자연산 장어 같은 경우에는 어떻게 구분을 하는가요
장어 같은 경우에는 우리가 주로 먹는 장어는 양식 장어라고 하더라구요 그런데
자연산 장어도 있는것 같은데요 자연산과 양식 장어는 어떻게 구분을 하는가요
1개의 답변이 있어요!
자연산 장어와 양식 장어의 특징은 인터넷에 떠도는 구분법으로는 너무나 헷살리고 구분하기 쉽지 않습니다.
배가 노르스름하고 몸통이 매끈하다 이런식인데 일반인이 그런특징으로 장어를 구분하겠어요.
쉬운 방법이 있으니 사진을 보시면서 설명을 드려보겠습니다.
이사진은 자연산 장어입니다. 아가미쪽 볼따구가 마치 누구한테 맞은거마냥 동그랗게 부풀어있는데요.
이것이 자연산 장어의 가장큰 특징입니다.
하지만 자연산 장어는 저러한 볼따구가 없고 일자로 매끄럽게 빠진게 특징입니다.
