안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
플라스틱 용기를 고온에서 장시간 가열하면서 표면에 긁힘이나 마모가 발생했다면, 외관상의 문제보다 고분자 화합물의 구조적 결합이 약해졌음을 뜻합니다. 걱정하시는 비스페놀 A(BPA)나 프탈레이트계 가소제같은 환경호르몬은 플라스틱의 분자 결합이 열이나 물리적인 충격에 의해 끊어질 때 용출되기 쉬우며, 이미 바닥에 손상 흔적이 보이신다면 그 틈새를 통해 미세 플라스틱이나 화학 성분인 음식물로 유입될 가능성이 일반적인 상태보다는 높답니다.
안타깝게도 세제로 깨끗이 씻는 행위는 표면 기름기, 이물질을 제거는 해주나, 변성된 플라스틱 내부에서 배출이 되는 화학 물질을 차단한다거나 손상된 구조를 복구해 주지는 못한답니다. 그리고 한 번 열 변성이 시작이 된 부위는 다음 가열시 더 낮은 에너지에도 쉽게 반응을 해서 유해 물질 용출이 더 가속화될 수 있어요.
해당 용기를 앞으로 식품 가열용으로 재사용하는 것은 권장드리지는 않습니다. 건강을 위해서 손상된 용기는 수납용같은 비식품군 용도로 전환해주시어, 조리시에는 열에 강한 내열 유리나 스테인리스 소재를 사용하시는 것이 현명하고 안전한 선택이 될 수 있겠습니다.
앞으로의 올바른 사용 습관도 정말 중요하니 이번 기회에 교체를 고려해보시길 바랄게요. 감사합니다 ^^