돼지갈비 안태우고 맛있게 굽는법
안녕하세요? 친구들하고 고깃집 갈때마다 고기를 구울때 특히 돼지갈비구울때 계속 태운다고 혼나는 경우가 많은데, 돼지갈비 잘 구울 수 있는 노하우 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 위용있는큰고래266입니다. 숯불의 세기가 중요 합니다 숯불세기를 최대한 약하게 천천히 굽는 방법과 그리고 자주자주 뒤집어주고 하는 방법 등이 있습니다
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
돼지갈비 처럼 양념된 고기들은 안태우고 구우려면 자주 뒤집어 주는것이 좋습니다.
10~30초마다 정신없이 뒤집어 주어야 고기를 안타게 하고 드실수있습니다.