건강관리
몸이 따뜻한 편인데 인삼이나 홍삼 섭취
몸이 따뜻해서 차가운 성질의 음식을 먹어야 하는걸로 알고 있는데 혹시 인삼 이나 홍삼을 섭취해도 괞을지 몰라 서 질문드립니다 하루 한수푼 정도는 괜찮을지요?! 또한 몸이 따뜻한 사람에게 좋은 음식 추천해주시면 감사드립니다
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
인삼이나 홍삼의 경우 몸이 따뜻하다고 해서 안받는것이 아니라
유전적으로 진세노사이드를 흡수할수있는지 아닌지의 여부를 따져야합니다.
유전적으로 진세노사이드가 흡수가안되면 홍삼이나 인삼을 먹어도 의미가 없습니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
인삼의 사포닌 성분이 면역력증진등의 작용을 합니다. 인삼에는 몸에 이로운 작용도 하지만 독성을 지니고 있어 다량 섭취시 간에 부담을 주므로 간기능에 문제가 있다면 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 고혈압 환자도 혈압을 상승시킬수 있어 주의 하셔야 합니다. 이런 부분을 개선하기 위해 가공한 것이 홍삼 입니다, 몸이 따뜻한 사람에게 부담을 주지않는 사포닌이 함유된 식품으로는 콩, 도라지, 생강, 더덕, 팥, 우엉, 둥글레등이 있습니다.