바닷물에서 수확하는 김을 양식하는 과정에서의 종묘와 채묘 방법을 알고 싶습니다.

Question

우리나라의 최근 김 수출액이 11억달러가 넘었다는 반가운 소식을 들었습니다. 관련하여 바닷물에서 수확하는 김을 양식하는 과정에서의 종묘와 채묘에 대하여 구체적인 방법을 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 임형준 수의사입니다.

김 종묘는 보통 성숙한 패각 사상체에서 방출되는 각포자를 이용합니다. 가을철 수온이 내려가면 김발을 해상 또는 육상 수조에 설치해 각포자가 그물에 붙도록 하는데 이를 채묘 라고 합니다. 이후 어린 김이 붙은 그물을 양식장에 펼쳐 성장시키며, 상태에 따라 냉동망으로 보관했다가 다시 사용하기도 합니다.